妖精と魔女の甘美な共演!ヒルトン福岡シーホークでいちごスイーツビュッフェ開催

文●九州LOVEWalker

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 ヒルトン福岡シーホークは1月11日から4月29日の期間、「The Wizard of Strawberry(ザ ウィザード オブ ストロベリー)」と題した豪華ないちごスイーツビュッフェを開催する。場所は同ホテルの4階にあるブラッセリー&ラウンジ シアラで、価格は大人5,000円、4~12歳は3,500円という設定だ。

 このビュッフェでは、妖精と魔女の物語からインスピレーションを得たスイーツが豊富に並ぶ。妖精の世界を表現するスイーツは、パステルカラーとミルクや生クリームを基調にし、軽やかで繊細な味わいが楽しめるという。「美しい人気者」というショートケーキや、いちご形を模した「妖精のあまおうムース」などは、甘さ控えめでいちごの風味を際立たせる。

 一方、魔女の世界をテーマにしたスイーツは、竹炭や抹茶、カカオを使い、濃厚でややビターな味わいを提供する。「不朽の物語~魔女だって主人公~」というレッドベルベットケーキは、クリームチーズのフロスティングが施され、食べ応えも抜群だという。

 同イベントは1月から2月の間は土・日・祝日のみ、3月から4月は金・土・日・祝日に楽しむことができ、15:30から17:00の時間帯で営業する。

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