横浜駅直結、新たなグルメスポット誕生！「江戸前横丁 横浜ポルタ店」1月20日オープン
横浜駅東口直結の商業施設「横浜ポルタ」に、「江戸前横丁 横浜ポルタ店」が2025年1月20日にオープンする。
「江戸前横丁」は、「立鮨 すし横」、「天ぷら ばく天」、「うなぎ ろ鰻」の3つの業態を融合した館内構成を特徴としている。「立鮨 すし横」では、豊洲市場と地元の相模湾から仕入れた新鮮な魚介を使用する本格的な江戸前寿司が楽しめるという。
一方の「天ぷら ばく天」では、各地の旬の食材を使い、特製のごま油でサクッと香ばしく仕上げた揚げたての天ぷらを提供。また、「うなぎ ろ鰻」では、宮崎県産の国産うなぎを仕入れ、伝統的なかば焼きやうな重を提供するだけでなく、関東では珍しいせいろ蒸しも楽しめる。
オープンを記念して、「まぐろ祭り」と称したキャンペーンを開催予定。1月20日から31日の期間中、各店舗で用意するまぐろメニューを特別価格で楽しめる。また、1月25日にはまぐろの解体ショーも予定しており、新鮮なまぐろをその場で握りや刺身で味わえる機会が設けられるとのこと。
