「グラニースミス」抹茶ティラミスアップルパイで新年の味覚を堪能、2025年元日より発売開始!
アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」(グラニースミス)は、2025年の干支「巳」をモチーフにした新商品『抹茶ティラミスアップルパイ』を2025年1月1日より全店舗で販売開始する。販売期間は1月13日までで、価格はテイクアウトが1カット700円、イートインが920円(京都店では710円)となっている。
抹茶ティラミスアップルパイは、抹茶風味のアーモンドクリームに黒豆と青森県産りんごを重ね、マスカルポーネチーズで焼き上げた一品だ。ふんわり香る抹茶と濃厚なマスカルポーネの組み合わせが絶妙で、「和」と「洋」の調和を存分に楽しめるという。食感のアクセントとしては、日本の和菓子にも使われるもちもち食感の求肥と金箔をまとった黒豆を添えて作り上げている。
商品の見た目には、2025年の干支「巳」をイメージして色味や形状を工夫し、お正月にぴったりの華やかさを演出している。家族や友人との新年の集まりにもぴったりなこのアップルパイは、特別なティータイムにも最適だ。グラニースミスは、全国の12店舗でこの新商品を提供する予定となっており、新年の始まりにふさわしい特別な味を多くの人に楽しんでもらえるだろう。