「キング&クイーンのクリスマス」:ヴェルサイユからインスピレーションを得た特別なスイーツビュッフェがヒルトン東京で開催

文●西新宿LOVEWalker

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 ヒルトン東京は11月15日から12月26日の期間、『キング&クイーンのクリスマス』をテーマにした豪華なスイーツビュッフェを1階の「マーブルラウンジ」で開催する。このビュッフェでは、20種類以上の華やかなクリスマススイーツと共に、ローストチキンをはじめとする見事なカービングメニューを楽しむことができる。料金はお1人5,500円(土・日・祝日および12/23~12/25は5,900円)という。

 「マーブルラウンジ」に足を踏み入れると、ヴェルサイユ宮殿を思わせる華やかなマリー・アントワネットスタイルの装飾が一際目を引く。特に、「王妃のティアラ」などの特別スイーツが並び、視覚も味覚も楽しませてくれるという。さらに「ロイヤルクリスマスリース」や「マジェスティック・ホワイト」など、名前からしてロイヤルなフィーリングを楽しめるメニューが勢揃いする。

 ローストチキンをはじめとする8種類のセイヴォリーもビュッフェの魅力の一つだ。チキンはシェフが目の前でカービングし、特製ベリーソースで仕上げられるバタークロッフル ブレイズドプルドポークやパテなど、他にもバラエティ豊かな料理が楽しめる。

 ドリンクもバリエーション豊かに取り揃えられており、ドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルトのフレーバーティーを含む19種類のドリンクが提供される。ジンジャーブレッドティーやチョコチャイなど、期間限定の特別なフレーバーがクリスマス気分をさらに盛り上げてくれる。

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