餃子専門店「大阪王将」は、夏季限定メニューとして「五目冷やし中華」と「胡麻どろ冷やし担担麺」を4月26日より順次販売開始しました。
■定番&胡麻どろ系の2種の「冷やし麺」
昨年同様、ボリューム満点の冷やし中華と冷やし担担麵を展開。いずれも、モチモチ麺を増量中とのこと。「胡麻どろ冷やし担担麺」は“追い飯”が無料です。
▲五目冷やし中華 820円~
※餃子セットは1130円~
※店内飲食のみ
王道の「五目冷やし中華」は、麺の上にきゅうり、錦糸玉子、ロースハム、もやしナムル、中華くらげの5種のたっぷり具材が盛り付けられています。見た目の美しさに加えて、栄養価も満点で、きくらげのコリコリ、もやしナムルのシャキシャキ食感が特徴。さっぱりとした醤油ベースの特製ダレに麺と具材とタレが絶妙に絡み合う、飽きのこないメニューと言います。
▲胡麻どろ冷やし担担麺 890円~
※餃子セットは1200円~
※店内飲食のみ
※追い飯無料
「胡麻どろ冷やし担担麺」は、名前通りの濃厚さが特徴。ごろっと感の残る粗挽きミンチ肉を使用し、肉のうま味と香ばしい胡麻の風味が、モチモチ麺とマッチしているそう。トッピングには香ばしいピーナッツや四川花椒の香りが、オリジナルの「ラー鉄ブレンドスパイス」と共に、爽やかで刺激的な味わいを演出します。
無料の追い飯付きで、ソースの残り一滴まで堪能できる、ごはんの進む濃厚な味わいとのこと。
■「冷やし担担麺」はご飯と一緒に楽しめる!
暑い日にさっぱりといただきたい冷やし麺。個人的には「胡麻どろ冷やし担担麺」が昨年同様に無料の追い飯がついてそそられます!
爽やかに、でもガッツリいきたいときによさそう。
※価格は税込み表記です。