寒い季節にぴったりな温かい和スイーツが、とあるハンバーガーチェーンから登場します。
ファーストキッチンはイートイン限定で、「揚げもちぜんざい」を1月11日より販売します。
冬季限定の“ほっと”な和スイーツとのこと。単品350円、ドリンク付き580円。
■オーダーごとにお餅を揚げる
提供方法、素材それぞれにこだわったというファーストキッチンの「揚げもちぜんざい」。
揚げ餅のサクッとした食感を味わえるようにオーダーを受けてから店舗でひとつひとつ丸餅を揚げて調理して提供する点がこだわりのひとつ。
また、主役の素材であるあずきは、スイーツに合う絶妙な硬さ・粒感が残るように、職人の感覚でベストなバランスを見極めて一粒一粒ふっくら美しく仕上げるようにこだわり有り。
とろりと絡みのよいソース感にあずきのしっかりとした食感も楽しめる粒立ち、さらに煮汁を活かした自然な風味とほどよい甘みを楽しめるとうたいます。
■お餅メニューが人気
ファーストキッチンというと、1月1日~10日までの期間限定でお餅を入れた「もっちバーガー」(770円)を販売中。関連記事
同商品は、2023年の秋に発売したバーガーで、反響が多かったことから、今回、新年の限定での復活の運びになったそうですよ。
日本生まれのブランドであるファーストキッチンだからこその個性が光る、お餅を使用したバーガー、サイドメニュー。まさに今の季節にぴったりなので、見逃せないです!
※記事中の価格は税込み