横浜の味 新杉田公園でとれたはちみつを使ったリーフパイ
西武造園は12月18日、スイーツ専門店の企画・運営を手掛けるMON・CREVEとコラボしたオリジナル新商品「横濱ローズコロレ はちみつリーフパイ」をJR新横浜駅・グランドキヨスク新横浜にて数量限定で発売開始した。
神奈川県横浜市にある「新杉田公園」では、西武造園グループの環境教育プログラム「はち育」として、公園内でみつばちを飼育し、みつばちの特性を活かした環境教育プログラムの実施や、採蜜したはちみつによる商品開発等の地域連携の促進や地域振興に取り組んでいる。
横濱ローズコロレ はちみつリーフパイは、新杉田公園でとれたはちみつを使用し、横浜市の花である“薔薇”の葉をイメージしたサクサクのリーフパイ。はちみつの優しい甘さと花の香りに、パイのさくさくの食感、ザラメのザクザクとした食感を楽しめる。
新杉田公園内でみつばちがネモフィラから蜜をあつめる様子
・はちみつリーフパイ（6個）：1296円
・詰め合わせ（リーフパイ6個、フィナンシェ：チョコ、いちご、レモン各2個）：2430円
販売場所：
・グランドキヨスク新横浜
・新幹線東改札口前（キュービックプラザ新横浜2階）
※12月18日より
・ギフトキヨスク新横浜（新幹線東改札口内）
※12月26日より
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