国産牛すじを100％使用！ らーめん直久「牛すじらーめん」
銀座直久は、季節限定メニュー「牛すじらーめん」を販売中。西新宿エリアではらーめん直久 新宿西口店が対象となる。
牛すじらーめんは、同店が季節商品として提供している人気商品。今年は「国産牛すじ」を100％使用し、牛すじの量も増量することで、昨年よりさらにスープに溶けこむ牛すじの旨味を存分に楽しめるという。今季は定番で濃厚な「白」、旨辛の「赤」の2種の味が用意されている。
牛すじらーめん（濃厚な白） 1200円
牛すじらーめん（濃厚な白）は、とろっとクリーミーで最後の一滴まで飲み干せる、やさしい味わいが特徴。牛出汁の存在感と、生姜の繊細さが織りなす「ごまかしの効かないシンプルさ」を追求したスープに絡む麺との一体感が、旨味を最後まで感じ、後を引く一杯に仕上げているという。追い飯でさらにスープの味わいを楽しめる。
牛すじらーめん（旨辛の赤） 1200円
牛すじらーめん（旨辛の赤）は、生姜をベースにニンニクや直久特製の辛ダレを効かせたパンチの効いた濃厚・旨辛スープで、マイルドな白と違った牛すじの旨みを強く感じられる。麺にドロっと絡み、すする愉しみと、ガツンではなく、ゆっくり追いかけてくる辛味が食欲を刺激するおいしさを味わう、辛さ好きにはたまらないという一杯に仕上げている。追加の辛味タレもおすすめとのこと。
また、＋300円で牛すじ増量・追い飯セットに、＋150円で追い飯セットに変更できる。
■店舗情報
店舗名：らーめん直久 新宿西口店
住所：東京都新宿区西新宿1-6 エルタワービルB2「エルプラザ」
営業時間：月～金 11時～22時（LO 21時30分）
土 11時～21時30分（L.O 21時）
日・祝 11時～21時（L.O 20時30分）
TEL：03-3342-0709
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。