およそ40年に渡り愛される味「資さんうどん」監修 ファミリーマート「カレーぶっかけうどん」（九州地方と山口県の一部店舗限定販売）

文●九州LOVEWalker

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　ファミリーマートは8月22日、九州地方（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県）と山口県（一部店舗）のファミリーマートにて「資さんうどん監修 カレーぶっかけうどん」を発売した。

　資さんは北九州でおよそ40年に渡り愛される「資さんうどん」を展開。これまでファミリーマートでは、資さんうどん監修による商品として「焼きうどんソース味」（2023年1月）、「焼きうどんソース味揚げ玉付き」（2023年4月）を販売して好評を得たといい、今回、資さんうどん監修商品第3弾として発売する。

　資さんうどんの「カレーぶっかけうどん」は、従来のカレーうどんとは異なり、あえて出汁で割らず、濃厚なカレールーが楽しめる人気メニュー。今回の商品もルーは出汁で割らず、すりおろしりんごやチャツネを合わせることで、コク旨でトロリとした味わいのカレーに仕立てている。また、別売りの「ファミから」などお好みのお惣菜をトッピングするなど、アレンジの幅も広く、余ったルーにおむすびを入れることで、カレーライスとしても楽しめるという。

※一部店舗では取り扱いがない場合がある

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