ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、マンゴーづくしの夏季限定商品

文●横浜LOVEWalker

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　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは7月1日より順次、グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」にて、マンゴーを贅沢に使ったロールケーキやタルトなどを夏季限定で販売する。

マンゴーのタルト

　「マンゴーのタルト」は、アーモンドクリームを入れて焼き上げた風味豊かなタルト台に、マンゴークリームと酸味を効かせたシャンティを重ね、バラに見立てたフレッシュマンゴーを惜しげもなく盛りつけた一品。

　販売期間は7月1日～8月31日で、料金は756円。

マンゴーのシュークリーム

　「マンゴーのシュークリーム」は、ザクザク食感のクッキーシューに、マンゴーとパッションフルーツのジュレを忍ばせた濃厚なカスタードクリーム、サワークリームを加えた爽やかなシャンティをたっぷり絞り、大きくカットしたフレッシュマンゴーをふんだんにあしらったトロピカル感あふれるシュークリーム。

　販売期間は7月1日～8月27日（土日・祝日限定）で、料金は648円。1日5個の限定販売となる（各日売り切れ次第終了）。

恵方ロール ～マンゴー～

　「恵方ロール ～マンゴー～」は同店のシグネチャーとして人気を博す「恵方ロール」シリーズ。第二弾となる。「秋の節分」には、フレッシュのマンゴーと軽い口どけの生クリームを包んだ縁起の良い「黄色いロールケーキ」が登場。きめ細やかでしっとりとしたスポンジの食感、上品な甘さの生クリーム、マンゴーの爽やかな甘みが三位一体となって、軽やかな食感の一品となる。

　予約開始は7月18日11時からで、販売期間は8月1日～8月15日、料金は1350円。1日10本の限定販売で各日売り切れ次第終了となる。

販売店舗：グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
営業時間：11時～18時　土日祝 10時～
問い合わせ：045-223-2366（アイ マリーナ直通／11時～18時）

※画像はすべてイメージ

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