黒糖の香りがふんわり漂う、ホテルニューグランド「黒糖キューブブリオッシュ」を新発売

文●横浜LOVEWalker

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 ホテルニューグランドは5月1日より、ベーカリー工房の新商品「黒糖キューブブリオッシュ」を販売する。

 バターをふんだんに使用した黒糖の香りがふんわり漂うブリオッシュ生地は、絶妙なもちふわ食感に仕上がっており、噛むほどにコク深い上品な甘さが口いっぱいに広がるという。

 そのままで柔らかな食感を堪能するのも、軽くトーストすることでサックリ感と芳醇な香りを楽しむのもおすすめとしている。

 価格は1296円。販売は本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェにて。

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