ひと足早く夏を感じられる「マンゴーのアフタヌーンティー」、ハイアット リージェンシー 横浜で5月8日から

文●横浜LOVEWalker

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 ハイアット リージェンシー 横浜は、1階「The Union Bar & Lounge」にて、ひと足早く夏の気分を感じられる「マンゴーのアフタヌーンティー」を5月8日より販売する。

 パッションフルーツの酸味とマンゴーの甘みをベストバランスで楽しめるマカロンや、シナモン、生姜、クローブ、ブラックペッパーのスパイスを効かせたエキゾチックなマンゴープリン、濃厚なフォアグラとマンゴーのマリアージュを堪能できるロールサンドなど、シェフのこだわりが詰まった全11種のスイーツとセイボリーが並ぶ。

 食前には、生姜を効かせたライムとパッションフルーツのウェルカムドリンクを提供。ドリンクは、ドイツの紅茶メーカー“ロンネフェルト”の紅茶セレクション(12種)やコーヒーから選べる。また、スパークリングワインのフリーフロー(90分)付きも別料金で選択可能。

「マンゴーのアフタヌーンティー」概要

場所:ハイアット リージェンシー 横浜 1階 The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー&ラウンジ)
価格:5500円/スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き 6700円
期間:5月8日~6月30日
時間:12時~17時(最終入店15時)
※前日18時までのオンライン予約が必要。
※価格には10%のサービス料が含まれる。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がある。

■メニュー
・ウェルカムドリンク
ジンジャー&ライムブリーズ

・スイーツ
マンゴーショート
スパイシーマンゴープリン
マンゴーとココナッツのフロランタン
マカロンパッションマンゴー
シューキャラメルアナナスマンゴー
ムースエキゾチック
シャンパンマンゴー
サプライズボール

・セイボリー
マンゴーと天使の海老をエスニック仕立てにしてクルミパンのトーストに添えて召し上がれ
そら豆とイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
アップルマンゴーとフォアグラのババロアのnikinロールサンド

・ドリンクセレクション(120分)
ドイツの紅茶メーカー“ロンネフェルト”の紅茶セレクション(12種)
コーヒー

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。