日清食品は1月16日、「日清のどん兵衛 赤鬼紅生姜天そば」を全国発売した。
節分の風習として“恵方巻き”や“豆”とともに“そば”が食べられており、現在も各地でそうした風習が残っているという。昨年に節分そばにちなんで発売した「日清のどん兵衛 赤鬼紅生姜天そば」が好評だったことから、“紅生姜天”をパワーアップして今年も発売。
赤鬼をイメージした真っ赤な紅生姜天は、サクサクした食感はそのままに、紅生姜の量を増やすことでピリッとした辛さと酸味がアップ。つゆはかつおだしと丸大豆醤油が調和したコクと深みのある味わいが特徴という。価格は214円。
※記事中の価格は“税別”。
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