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2月6日発売

湯戻し55秒!これぞバリカタ「金田家 濃厚とんこつ」がカップ麺で新登場

2023年01月22日 19時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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豚骨の名店「金田家」がカップ麺初登場!

 明星食品は「明星 ザ・バリカタ55 金田家 (かなだや) 濃厚とんこつ」を2月6日に全国で新発売する。248円(税抜き)

 福岡県行橋市にある豚骨ラーメンの名店「金田家」のカップ麺が明星食品から初登場となる。

麺と具材の相性も◎

 「金田家」の一番人気メニュー「黒豚らーめん」の味わいをカップ麺で再現。

「明星 ザ・バリカタ55 金田家 (かなだや) 濃厚とんこつ」2月6日発売

 豚の旨みをしっかり感じられる濃厚でクリーミーな豚骨スープは、椎茸や昆布の旨みを加えつつ塩味をきりっと効かせ、香りは控えめに仕上げた金田家監修のスープ。

 歯切れよく芯を感じる細麺のバリカタ麺と、具材はチャーシュー・きくらげ・ねぎの組み合わせ。

 バリカタ麺の湯戻し時間は55秒。

55秒湯戻しの"バリカタ"を味わって

 地元客にも観光客にも人気の高い金田家のファンはもちろん、まだ味わったことのない方も「55秒の湯戻し」のバリカタを体験してみてはどうだろう。

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