ダイナックは11月29日に横浜駅西口の鶴屋町に『Asian Night Market ニューハノイ』を開店する。
東南アジアのナイトマーケットや食堂を彷彿させる雰囲気の店内で、タイやベトナムを中心としたアジアの代表的な料理やローカルフードをお酒と共に提供する。
アジアのローカルフードをアレンジしたNEWアジアなメニューで、色々な種類を少しずつ楽しめる小皿料理から米麺を中心とした食事まで約45種類をラインナップ。
中でもおすすめは、香りが爽やかな「レモングラスのラムつくね」や、カリカリ食感が楽しく3種のアジアのスパイスが選べる「手羽先香味揚げ ピッグガイトート」。タイの味噌と呼ばれる「タオチオ」や、甘辛い唐辛子ペースト「ナンプリックパオ」など約10種類の輸入調味料を使い、現地感溢れるステンレス食器やタイのランパーン地方工芸品であるニワトリ柄の食器で提供することで、エスニックなローカルフードの味やスタイルを再現する。
また、メインにはタイの鍋料理「名物 タイスキ」も用意。「鶏スープ」と「牛スープ」または「トムヤムクンスープ」の内２種のスープを選び、ラム肉や海老、野菜など18種の具材をナムチムスキーと呼ばれるタイのつけダレや、ライムナンプラー、ニンニクと唐辛子を擦り潰した薬味とつけダレで提供する。
ベトナムの国民的なデザートのチェーは、マンゴープリンや杏仁豆腐にココナッツアイスを乗せてアレンジし、見た目も可愛いミニパフェ風に仕上げ。ドリンクは、ライムやバイマックル（こぶみかんの葉）、ハスやチャイを使用したアジアを感じる自家製サワーや、パイナップルを半分まるごと自分で搾る「生搾りパイナップルサワー」がおすすめ。
また、アジアのナイトマーケットで酒を酌み交わす姿を思わせる「やかん焼酎」、「やかんマッコリ」等も様々な割材と共に楽しめる。
店 名:Asian Night Market ニューハノイ
住 所
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-17-1 相鉄岩崎学園ビルB1F
電話:045-312-3397
営業時間
平日 17:00～23:00（L.O.22:00)
土日祝 12:00～23:00（L.O.22:00)
定休日:なし
店舗規模 :185席 / 144坪
