養老乃瀧×長野県伊那市
・フェア名:「伊那の日本酒缶フェア」
・店舗:養老乃瀧グループ13店舗限定
・内容:伊那の日本酒、日本酒アイスクリームおよび、伊那の日本酒に合う料理を期間限定で提供。
・期間:11月1日~7日
テレビ東京「田村淳のTaMaRiBa」の企画から始まった地域創生のプロジェクトの一環。産学官及び地域との連携で、伊那市の酒蔵である宮島酒店、春日酒造、仙醸、大國酒造の日本酒缶やアイスにあわせたメニューを養老乃瀧がプロデュース。
缶に詰めた伊那の日本酒「低精白純米酒 和三本(宮島酒店)」、「井乃頭純米吟醸酒(春日酒造)」、「黒松仙醸純米酒(仙醸)」の3本を発売。180ml缶、各539円
さらに、日本酒アイスクリーム専門店SAKEICEのえだまめがプロデュースした「大國酒造 芳醇 酒アイス」を立教大学の学生が、伊那市に赴いた際に様々な料理を食し、そのアイデアを基に養老乃瀧が伊那の日本酒に合う料理を提案し、学生が試食、開発協力したメニューも販売。ローカルフードをモチーフにした「ローメン(豚肉使用)」や、長野の特産物を用いた「野沢菜とりんごのかき揚げ」などを提供する。
【販売店舗】
<東京都>
養老乃瀧 池袋南口店、養老乃瀧 錦糸町店、だんまや水産 池袋南口店、だんまや水産 歌舞伎町店
<千葉県>
養老乃瀧 白井駅前店
<神奈川県>
養老乃瀧 京急川崎駅前店、養老乃瀧 鶴見西口店
<長野県>
養老乃瀧 長野駅前店、養老乃瀧 松本店、養老乃瀧 伊那北駅前店、養老乃瀧 波田店、養老乃瀧 喬木店、だんまや水産 上田店
・関連記事:養老乃瀧「伊那の日本酒缶フェア」13店舗限定で11月1日開始
お酒のレポートをYouTube番組アスキーグルメNEWSでも取り上げました。
「アスキーグルメNEWS(10月28日号)」
※価格は税込み表記です。
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!
ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで
→アスキーグルメ (@ascii_gourmet)