マーチエキュート神田万世橋にある「生姜正油ラーメン専門店たかの」。7月にオープン後、1週間で一時閉店していたが、9月6日(火)から営業を再開している。
7月13日にオープン時には行列もできるなど、アキバ店員の間で話題となっていたラーメン店。ところが「仕込み中にカセットコンロのガスボンベが爆発。けが人も出た」(一部報道番組による)ため、長らく休業中だった。
スープ・麺・焼豚・具材すべてにこだわり、新しい息吹を投入し生姜正油ラーメンの枠を飛び越えた生姜正油ラーメンということで、営業再開を待っていたラーメン好きも多いだろう。なお、営業時間は昼の部が11:00~15:00、夜の部が17:00~21:00(LO 20:45)。昼休憩があるため、訪れる際には注意が必要だ。