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秋の味覚「栗」を楽しむ和のテイスト 珈琲館・珈琲館 蔵、栗と和の素材をあわせた秋限定メニューを発売

2022年09月05日 13時00分更新

文● ASCII

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 珈琲館および珈琲館 蔵は9月8日より、栗と和の素材(ほうじ茶・黒蜜・きなこなど)をあわせたドリンク2種(アイス、ホット)、ホットケーキ、あんみつを期間限定で販売する。

 「黒蜜ときなこのミルクコーヒー」はアイス、ホットの2種を用意。炭火珈琲ベースのやさしい味わいの黒蜜カフェオレにホイップクリームと深煎りきなこを載せ、天津甘栗を使用した味わい豊かなマロンソースを合わせたベースに、アイスはさらに珈琲館オリジナルの炭火珈琲ゼリーを入れ、贅沢な味わいをデザート感覚で楽しめる一品。ホットは別添えのマロンソースを加えることにより味の変化・食感を楽しめるという。

 「栗と小豆のホットケーキ ~加賀棒ほうじ茶クリーム添え~」は、専用の銅板で丁寧に焼き上げた珈琲館の看板メニュー「トラディショナル・ホットケーキ」を、香り高い加賀棒ほうじ茶クリーム、小豆、和栗、白玉、深煎りきなこなどさまざまな和のトッピングで楽しむ贅沢なホットケーキ。

 「栗あんみつ~加賀棒ほうじ茶 クリーム添え~」は加賀棒ほうじ茶クリームと抹茶アイスのほろ苦さ、和栗と白玉の食感が楽しいオリジナルのあんみつ。

黒蜜ときなこのミルクコーヒー ~マロンソース、珈琲ゼリー入り~:680円

黒蜜ときなこのミルクコーヒー ~マロンソース添え~:650円

栗と小豆のホットケーキ​ ~加賀棒ほうじ茶クリーム添え~:2枚830円/1枚690円

栗あんみつ ~加賀棒ほうじ茶クリーム添え~:780円

 販売店舗は全国の珈琲館、珈琲館 蔵(※一部店舗を除く)。販売期間9月8日~11月20日。ドリンクはテイクアウトも可能。

※珈琲館 蔵はドリンクの価格が異なる
・黒蜜ときなこのミルクコーヒー ~マロンソース、珈琲ゼリー入り~:780円
・黒蜜ときなこのミルクコーヒー ~マロンソース添え~:750円
※「珈琲館アトレ竹芝店」は価格が異なる

※記事中の価格は“税込み”。



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