宮崎チキン南蛮の専門店「ひむか食堂」が本日1日にオープン

　チキン南蛮発祥の地 宮崎の味を再現した宮崎チキン南蛮の専門店「ひむか食堂」が、本日1日（木）にオープンする。場所は中央通り沿いの末広町方面。モスバーガーや天下一品の並びだ。

チキン南蛮発祥の地 宮崎の味を再現した宮崎チキン南蛮の専門店「ひむか食堂」

　「30年前に上京した当時の東京には、本場の味のチキン南蛮を提供するお店がなかったため、いつの日か自分で宮崎のチキン南蛮を提供するお店を開きたいと長年考えていた」(店主)という、チキン南蛮発祥の地宮崎県延岡市の味を全国に広めたいという想いでオープンしたとのこと。

モスバーガーや天下一品のすぐ近くにオープンする

　メニューは「本場宮崎のチキン南蛮定食」(990円)や「定番もも肉のチキン南蛮定食」(1100円)、「元祖延岡のチキン南蛮定食」(880円)など。5月～10月までの夏季限定として、宮崎名物の冷汁と飫肥天、ご飯と鶏皮スープが付く「冷汁御膳」も用意されている。アキバ飯の新たな人気スポットになりそうだ。

9月5日からはお弁当もスタートする模様

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• チキン南蛮専門店 ひむか食堂