「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、9月1日から「秋のご馳走グリルフェア」を開催します。
本フェアでは、ドイツで行なわれる秋のお祭り“オクトーバーフェスト”をイメージした商品が登場。骨付きのポークやビッグボーイ特製の大きな国産ソーセージを豪快にグリルし、付け合わせにはドイツの定番ザワークラウトを添えています。トマトソースにりんごやはちみつを加えたほどよい甘さの特製BBQソース付き。骨付きポークや国産ソーセージと相性ばつぐんという生ビールやノンアルコールビールも用意されます。
骨付きポークグリルは、赤身と脂身のバランスが良い豚ロースをオリジナルスパイスで味付けし、骨付きのまま豪快に焼き上げています。表面は高温直火焼きすることでカリッと香ばしく、中は塩麴入りのマリネ液に漬け込むことで柔らかくジューシーに仕上げたそう。
■同時発売 とろ~りチーズプレート
手ごねハンバーグや直火焼グリルチキンにお替り自由のサラダバーとスープバーがついたお得なワンプレートメニューに、とろ~りチェダーチーズソースをたっぷりとかけた商品が登場します。また、+110円でプレートメニューのライスを「もち麦入り黒米」に変更できます。
※価格は税込み表記です。
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