かっぱ寿司は6月21日〜7月6日の期間、かっぱ寿司全店で「うまい！産地ネタ祭り」を開催する。
三陸の金華サーモン、九州のかんぱちなど！
「うまい！産地ネタ祭り」では、三陸と九州の海から、三陸産ブランド魚「金華サーモン」を筆頭に、「とろいわし」「ひらめ｣」「かんぱち」などおすすめのネタを厳選して提供。
三陸産のブランド魚「金華サーモン」は、世界三大漁場のひとつとして名高い三陸・金華山沖の栄養豊富な恵まれた海で育てられ、水揚げ後一度も冷凍されずに各店舗へ送られ、各店舗で皮を引いている。脂がまわり旨みがつまっている皮と身の間にある“銀皮”には、妙な角度で包丁を入れて銀皮を残して皮を引く職人技で提供する。
また、コリコリした食感と淡 白ながら旨みあふれる上品な味が特徴の三陸産の天然ひらめ、脂のり抜群の三陸産のいわしのなかでも脂のりの良いいわし「とろいわし」を選別して提供。 おすすめとして、三陸産 金華サーモンと三陸産 ひらめ、三陸とろいわしの３種類を1皿で食べられる豪華な「三種盛り」も用意。
三陸産 金華サーモン：一貫110円
三陸産 金華サーモンいくらのせ：一貫165円
三陸産 三種盛り（ひらめ・金華サーモン・とろいわし）：三貫330円
三陸産 とろいわし：二貫165円
三陸産 とろいわし炙り～塩レモン～：二貫165円
九州産 活〆かんぱち 食べ比べ （漬け・生）：二貫330円
三陸産 ひらめ～塩レモン～：二貫330円
浜焼き風 青森県産ホタテ：二貫220円
天然みなみ鮪とろを限定販売
また、6月21日～7月6日の期間は、「天然みなみ 鮪とろ」も入荷。「天然みなみ鮪とろ」一貫330円、「天然みなみ鮪ねぎとろ」二貫330円で提供する。各商品なくなり次第終了。
※記事中の価格は“税込み”。
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