「伝説のすたみな豚揚げ」
伝説のすた丼屋・名物すた丼の店では、6月1日より「伝説のすたみな豚揚げ」を販売します。テイクアウトや各種デリバリーサービスでも販売。
「伝説のすたみな豚揚げ」は、テイクアウト・デリバリー需要の高まりでますます盛り上がる「唐揚げブーム」に一石を投じるべく打ち出されたメニュー。
「伝説のすたみな豚揚げ」
使用している豚ロース肉は鶏もも肉に比べて脂肪量がおよそ4倍となっており、鶏の唐揚げよりもガッツリとした食べ応えを味わえるそう。豚ロースは、すた丼で使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースにした特製ダレに漬け込んで下味をしっかりと漬けており、ニンニクと醤油ダレのパンチが味わえる商品とのこと。この豚ロースを、米粉と片栗粉のブレンド粉をまぶして揚げることでサクサクの食感にしています。
定食・丼には豚揚げの旨さを引き立てる2種類の味変アイテムが付属。さらにニンニクのパンチを利かせてガッツリ食べたい人には、蒲焼風の甘辛ダレにおろしニンニクを加えた「特製ニンニクダレ」。逆にさっぱりと食べたい場合には、タルタルソースとわさびを絶妙な配合でブレンドし、わさびの香りとタルタルソースの酸味で脂っこさをリセットできる「わさびタルタル」がおすすめとのこと。
「伝説のすたみな豚揚げ」丼
標準サイズの「鬼盛りすたみな豚揚げ定食」は、一口では食べることができない、1枚7～8cmほどの大判の豚ロース肉の豚揚げ6枚を山盛りの千切りキャベツに積み上げた、ボリュームとインパクト満点の商品です。
・鬼盛りすたみな豚揚げ定食 880円（大判豚ロース6枚）
・ミニ鬼盛りすたみな豚揚げ定食 780円（大判豚ロース4枚）
・超鬼盛りすたみな豚揚げ定食 1080円（大判豚ロース8枚）
※特製ニンニクダレ・わさびタルタル・味噌汁付
※定食は同価格で丼に変更が可能です。
・単品すたみな豚揚げ 280円（大判豚ロース2枚）
※価格は税込み表記です。
※下記店舗では販売しません。
中野新橋店・尼崎店・梅田豊崎店・茨木店・豊中店・十三駅西口店・藤沢店・上新庄店・浅草店・志木店・河内松原店・新宿三丁目店・大阪旭区・草加店・東大和店
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！
ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで
→アスキーグルメ （@ascii_gourmet）
