「絶対絶命ソースチャーハン」
餃子専門店「大阪王将」では、4月28日より、"大阪絶滅危惧めし"として「絶対絶命ソースチャーハン」を期間限定で販売します。価格は単品730円、餃子セットは西日本970円、東日本990円。
ウスターソースかかってます
大きめにカットされた玉葱の甘みとソースの酸味、にんにくの風味が食欲を誘うウスターソースの香り漂うチャーハンに、ナルト、赤ウィンナー、グリーンピース、ぷりぷりの海老、ゴロゴロ具材がたっぷりのったメニュー。
大阪では昔からソースに慣れ親しみ、お好み焼きやたこ焼きは現代でも継承されていますが、“焼きめしにウスターソースをかけて食べる”というスタイルは減っているそう。大阪王将では、懐かしいけどどこかクセになる味を、現世代の人にも改めて食べて欲しい想いをこめて、大阪絶滅危惧めしとして販売します。
失われつつある食文化を守ろうという想い。大阪王将の地域共生
※価格は税込み表記です。
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