横浜ベイシェラトン × アレックス・ラミレス氏のコラボ企画、万能野菜ピュレと“ちょっと贅沢”なお子様カレー

文●横浜LOVEWalker

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「栄養たっぷり元気カレー」「フレンドリー・ベジペースト」

　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、アレックス・ラミレス氏とのコラボ企画として、「フレンドリー・ベジペースト」「栄養たっぷり元気カレー」を販売する。

　フレンドリー・ベジペーストは、かぼちゃ・トマト・ほうれん草・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・大根・赤パプリカ・りんご・バナナの10種類の野菜とフルーツをバランスよくブレンドした万能野菜ピュレ。カレーやハンバーグ、スープ、パスタなどこのピュレを普段の料理に加えて使用できる。

　ラミレス氏が、野菜嫌いだった長男に、少しでも無理なく栄養を摂ってもらおうと企画し、横浜ベイシェラトンの総料理長がその想いを形にして誕生した商品。価格は800円。

　「栄養たっぷり元気カレー」は、牛肉とフレンドリー・ベジペーストを使用し、調理にも素材にもこだわり抜いた、“ちょっと贅沢”なお子様カレー。同ホテルの総料理長が考案し、商品化したもの。野菜が苦手な子どもでも食べられるとする。価格は680円。

　いずれも同ホテルの通販ページにて販売中。

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