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本日発売のグルメ 第620回

385円でいいの!?【スシロー】有名ショコラティエ監修の高貴なチョコパフェ\本日発売/

2022年01月28日 07時00分更新

文● ASCII

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スシローに有名ショコラティエが監修ショコラスイーツ
・商品名(税込価格):
 「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」(385円)
・発売日:1月28日

 日本を代表するショコラティエ「テオブロマ」の土屋氏が監修したショコラスイーツ。土屋氏と「スシローカフェ部が共同開発。構想から半年以上かけてつくりあげたこだわりのパフェ。マダガスカルのカカオ豆を使用したショコラプリンをパフェのトップに盛り付け、その下には同じチョコを使用したショコラアイスに加え、ピスタチオクリーム、ラズベリーソース、サクサクのフィアンティーヌを重ねている。

関連記事:スシローの本気! 有名ショコラティエが監修「マダガスカルショコラのプリンパフェ」28日から登場

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