カネテツデリカフーズは2月25日に本物のいくら醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り・味わいの「ほぼいくら」を期間限定発売。
サケの記録的不漁の結果、いくらの価格の高騰が続くことが予想され、価格の高騰に伴い需要量は減少傾向にあるという。同社では、いくら代替品「ほぼいくら」の販売で海の資源保護や、いくらを購入しにくくなっている顧客をサポート。また、ほぼいくらは魚卵成分を含まないことから、魚卵アレルギーでも食べることができるという。
本物のいくら醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り、味わいをカネテツの独自配合で再現。内容量50g。価格はオープンプライス。
※カネテツ公式オンラインストアでは1月20日より予約販売開始
https://store.kanetetsu.com/products/16188320
■これまでの「ほぼ」シリーズ
※記事中の価格は“税込み”。
アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！
ご意見、要望、ネタ提供などはアスキーグルメ公式Twitterまで
アスキーグルメ (@ascii_gourmet)
