長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」は、「柚子香る白菜ちゃんぽん」を1月14日から2月下旬まで（予定）の期間限定で発売します。
濃厚な鶏白湯スープと柚子の爽やかな香りを楽しめる冬の季節メニュー。レギュラー（めん200g）890円、スモール（めん100g）690円。
今が旬の国産白菜をたっぷり160g使用（スモールサイズは80g）。白菜は、芯はしっかり炊いて柔らかい食感に、葉はさっと火を通してシャキシャキとした食感に、それぞれの食感が楽しめる仕立て。スープは、21年12月から全国販売を開始した「鶏白湯の濃厚ちゃんぽん」と同じく、鶏ガラの旨味が凝縮された鶏白湯スープ。女性の意見を取り入れ、アクセントとして柚子の皮の爽やかな香りをプラス。
別添えに自社京都工場特製の昆布と鰹の旨味がきいた「だし酢」付き。味変しながら楽しめるということ。
テイクアウトも可能です。テイクアウトは税率が異なる他、容器代として30円がかかります。
旬の白菜を柚子の香りと共に楽しめるこの時期ならではのメニュー。お野菜不足を気にしている人にもいいかも!?
※フードコート店舗および福岡県・長崎県・熊本県・沖縄県の店舗、延岡ニューシティ店、新潟河渡店、佐賀鹿島店では未販売
※記事中の価格は、店内飲食10％消費税込価格
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