Hotto Motto(ほっともっと)は2022年1月6日より、1/2日分の野菜と海鮮を入れたあんかけにXO醤を加えた「海鮮中華あんかけごはん」「海鮮中華あんかけかた焼きそば」を発売する。
海鮮中華あんかけは販売中の「中華あんかけ」同様、1日に必要な野菜量の1/2が摂れるだけではなく、海鮮や XO醤を加えることで本格的な味に仕上げた1品。餡にはエビとイカの2種の海鮮や、白菜・玉葱・人参・長葱・スナップエンドウの5種の野菜ときくらげ入。大きめのエビはぷりぷりとした弾力で食べ応えがあり、イカは噛むほどに旨味が広がり柔らかな食感を楽しめ、オイスターソースや紹興酒で味を整えた濃厚な醤油ベースの餡にXO醤を合わせている。
※記事中の価格は“税込み”。
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