ほっともっとでは、2枚の大きな厚切り牛カルビ肉がのった「大判カルビ重」と、カットステーキにとろろ、だし醤油を合わせた「とろろカットステーキ重」を、7月1日から発売します。
・大判カルビ重 590円
大きな厚切りのカルビ肉2枚を盛り付けた「大判カルビ重」は、カルビ肉に細かい切り込みを入れ、にんにく醤油の漬け込みダレをしみ込ませています。
焼いたカルビ肉に、コチュジャン・粗挽きの唐辛子・リンゴ果汁を加えた醤油ダレを絡めた大判カルビは、甘さの中にもピリッと辛みがあり、白いごはんと好相性とのこと。カルビ肉の量が2倍でごはんが隠れてしまう「W大判カルビ重」(890円)販売します。
・とろろカットステーキ重 680円
刻み海苔を散らしたごはんの上に、強火で焼いたカットステーキを盛り付けた「とろろカットステーキ重」は、別添の国産のとろろ・だし醤油をかけて食べるメニュー。牛肉の旨味ととろろ、本醸造醤油に鰹・昆布・鯖の旨みを加えただし醤油を組み合わせており、別添のわさびがさっぱりとした味わいを引き立てるそう。ステーキ肉2倍の「とろろWカットステーキ重」(980円)も販売します。
※価格は税込み表記です。
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