牛焼肉丼 並盛
牛丼チェーン「吉野家」では3月1日、新商品「牛焼肉丼」を販売を全国の店舗で販売開始しました。並は548円。他に小盛～超特盛の各サイズを用意。テイクアウトも可能です。
厳選のショートプレートを使った「焼肉丼」が、吉野家の「焼肉丼シリーズ」の新商品として登場。
新しく販売開始された「牛焼肉丼」は、「牛丼」でも使用している吉野家厳選のショートプレートを、りんごとごま油が隠し味の甘辛い特製たれで焼き上げ、白ねぎとごまをあしらったメニュー。ショートプレートとは牛一頭あたりおよそ10kgしか取れない部位で、赤身と脂身のバランスが良くまろやかな肉質であることが特徴。厚さ1.3mmにスライスしたショートプレートにタレがよくからみ、ふんわりジューシーうまみたっぷりの焼肉を丼仕立てで楽しめるとのこと。
丼以外に定食、御膳も登場。
牛焼肉定食
牛焼肉御膳
ご飯・みそ汁・ミニサラダをセットにした「牛焼肉定食」は598円、ご飯・みそ汁・玉子・ミニサラダを御膳仕立てにした「牛焼肉御膳」は648円。定食と御膳はいずれも24時間ご飯増量・おかわり無料です。なお「牛焼肉定食」「牛焼肉御膳」はテイクアウトできません。
焼肉丼はシリーズ化 新商品が18日にも登場
吉野家では「牛焼肉丼」の発売にともない、焼肉を丼のご飯の上に盛り付けた「焼肉丼」をシリーズ化。2015年以来販売している人気商品「牛カルビ丼」がシリーズの先駆けです。
今回の「牛焼肉丼」に続き、牛肉のとある部位を焼肉にした「焼肉丼」新商品が3月18日にまた発売される予定。
「吉野家が厳選する牛肉であれば、カルビ以外の部位を焼肉にしても美味しいに違いない」として今回のシリーズ化が決定したそうです。今後の展開にも期待です！
※記事中の価格は税別です。
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