中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」は、「なすと豚肉の辛味噌定食」と「麻婆なす丼」を7月8日11時から発売します。
なすのおいしい季節に合わせた東秀のなす料理。
「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」は、辛味噌で炒めたなすと豚肉でごはんがすすむ仕立て。「麻婆なす丼」は、麻婆あんを吸ったなすが、とろりと柔らかで旨みたっぷりだそうです。どちらも紹興酒で漬け込んだ輪切唐辛子を使用し、風味豊かな味に仕上げたとのこと。
・「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」690円（税別）
・「麻婆なす丼」640円（税別）
「なすと豚肉の辛味噌炒め」は一品料理でも用意されています。
・「なすと豚肉の辛味噌炒め（一品料理）」
いずれも持ち帰り可能。「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」はテイクアウト仕様だと670円（税別）です。他の商品は店内飲食と本体額が同額。
お近くに店舗がある人はチェックしてみてはどうでしょうか。
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