寿司チェーン「はま寿司」は「豪華！黒毛和牛祭り」を5月14日から開催します。
牛肉の最高峰ともいわれる「黒毛和牛」を使用した「黒毛和牛握り」「黒毛和牛握り＜山わさびのせ＞」「炙り黒毛和牛握り＜レモン＞」が登場。いずれも一貫150円（税抜）です。
「黒毛和牛握り」
低温でじっくり調理したという「黒毛和牛握り」は、きめ細かい柔らかな肉質や、赤身と脂の旨みを堪能できる寿司に仕上がっているそう。やまわさびをのせた「黒毛和牛握り＜山わさびのせ＞」、炙って仕上げた「炙り黒毛和牛握り＜レモン＞」も揃います。
「黒毛和牛握り＜山わさびのせ＞」
「炙り黒毛和牛握り＜レモン＞」
同時に、サイドメニューに「喜多方ラーメン」が新登場。380円（税抜）。
「喜多方ラーメン」
喜多方ラーメンの味を再現するために構想から約2年をかけて商品化したという一品。豚骨と鶏がら、魚介からだしを取ったこだわりのスープは、あっさりしつつも深みのある味わいとうたいます。贅沢に4枚のせたチャーシューと、スープが良く絡む平打ち麺のもっちりとした食感もポイントだそう。
いずれもなくなり次第終了。
黒毛和牛の肉寿司は、以前登場した時も好評だったそうです。豪華な肉寿司をお近くのはま寿司で味わってみては。
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