長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」は、「かきちゃんぽん」を10月24日から期間限定で発売します。
毎年好評という秋冬限定の“かきちゃんぽん”が今年も登場。スモールサイズで税込605円（本体550円）という、お手頃価格も売りだとか。ぎょうざ5個とのセットは税込759円（本体690円）。
瀬戸内産の大粒のかきを使用したというちゃんぽんメニュー。かきは、注文を受けてから“焼く”ことで、ぷりっとした食感はそのままに、焼いたかきの香ばしさが味わえるよう仕立てたそう。赤白2種類の味噌に練りごまを混ぜた“特製みそ”スープを使用。寒い季節にぴったりの、コクと旨味の深い味わいだとうたいます。
終売は1月中旬頃を予定。
かきの旨みで身体の中からあたたまりそうな一品。あえて“スモールサイズ”提供にすることで、価格を抑えたのはおもしろい工夫です。ぎょうざセットの人気も出そう。
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