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超リッチ

ロイヤルホスト「オマール海老とステーキ」

2019年09月03日 18時00分更新

文● ナベコ

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「サーフ&ターフ ~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~」225g

 レストラン「ロイヤルホスト」は、「サーフ&ターフ ~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~」を9月4日から期間限定で発売します。

・「サーフ&ターフ ~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~」
 (225g 税別3480円 / 100g 税別2480円)

 同日から開催の「オマール海老とステーキ」フェアメニューのひとつ。今年5月から6月末にかけて開催された「食旅!ボストンフェア」で登場した、オマール海老とステーキを一緒に楽しめるメニューが復活です。

「サーフ&ターフ ~オマール海老とアンガスサーロインステーキ~」100g

 サーフ(=海)とターフ(=牧草地)の幸を盛り合わせるスタイルは、ボストンのステーキハウスで定番とのこと。切れ込みを入れて盛り付けたオマールエビと、旨み溢れるステーキの組み合わせで、それぞれの素材本来のおいしさを堪能できるそう。ソースは「ドミグラスバターソース」「ガーリッククリームソース」「おろしゆずポン酢ソース」「だし醤油パセリガーリックバター」から選べます。

「オマールエビのグリル」

 他にもフェアメニューとして「オマール海老のパエリア仕立て」(税別1780円)、「オマールエビのグリル」(税別1280円)などが登場。終売は9月下旬が予定されています。

 リッチなオマール海老メニューを特別な日にいかがでしょうか!



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