日清食品は「日清のどん兵衛 あさりとはまぐりのW貝だしうどん」を4月15日に発売します。195円前後。
「日清のどん兵衛」から春らしい「貝だし」系うどん。
おつゆは、鰹、煮干し、さばのうまみに加え、あさりとはまぐりの 「W貝だし」 をきかせたとのこと。具材は、かきたま、花形かまぼこ、ワカメ、ネギ。
貝だしの奥深いうまみと豊かな香りが楽しめ、おつゆともっちりとしたつるみのあるうどんは相性抜群だそう。
見た目にも彩りがよく、華やかですね。
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