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なか卯プチプチ食感の「天然いくら丼」

2019年03月28日 16時45分更新

文● ナベコ

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 なか卯は「天然いくら丼」を4月4日11時から期間限定で発売します。並890円、ミニ540円。

 なか卯の海鮮シリーズ。天然いくら丼の初登場は2015年で、今回復活です。

 醤油漬けの天然いくらをたっぷりのせたという丼メニュー。プチプチとした食感が特徴とのこと。こだわり卵で作った「錦糸たまご」と、「きざみ海苔」「青ネギ」が彩りとして添えられています。わさびは、信州安曇野産本わさび。

 テイクアウトにも対応。終売は5月上旬を予定。

 プチプチいくらがおいしそうです!



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