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「日本のうまいネタ」シリーズ

はま寿司 広島産の牡蠣握り

2019年03月14日 11時00分更新

文● ナベコ

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 はま寿司は「広島県産茹で牡蠣握り」を3月14日から数量限定で発売します。一貫150円(税抜)。

 日本全国の漁場の「うまいネタ」に注目するという「日本のうまいネタ」シリーズ第1弾。

 今回は、牡蠣の漁場として名高い広島の海から届いたという「牡蠣」の握り。ぷりっと肉厚で濃厚な味わいとうたいます。

 なくなり次第終了。

 広島は波が穏やかでプランクトンが豊富なため、良質な牡蠣が育つ条件が揃っているそう。一貫150円と100円寿司の中では高値ですが、広島産の牡蠣が気軽に試せるチャンス!



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