回転寿司チェーン「スシロー」は「天然魚×赤シャリ祭」を10月17日から28日の期間限定で開催します。
フェア期間は酒粕からつくった伝統の「赤酢」を使ったシャリに厳選のネタを組み合わせた寿司を提供。目玉は「本鮪中とろ」（162円）。赤酢はネタ本来のうま味を引き出すとのこと。
他「きんきの炙り」「とろいわし」ひらめ昆布〆」「近海真鯵」「かますの炙り」「金華山沖とろ〆さば」「沖縄産そでいか」「さめがれい昆布〆」「いわしのなめろう」が赤シャリで登場します。各108円。各日数量限定だそうです。
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