東芝ホームテクノは5月8日、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」を4モデル発表した。店頭想定価格は7万3440円前後からで、6月上旬から順次発売する。
フラッグシップモデルのER-SD7000では、「時短・省手間」を向上させているとのこと。オーブン調理では、生地作りから焼き上げまで、通常4時間程度かかるフランスパンが約1時間でできる「お手軽パンメニュー」14レシピを搭載。 同社独自の深皿を使った、切る・混ぜる・焼くの3工程でできる「スピード深皿メニュー」8レシピも搭載している。
レンジ調理では、加熱ムラやはじけなど、あたため機能の不満を解消する「おかずあたため」機能も向上。加熱途中の食品の温度上昇の傾きにより加熱出力を切り替えることで、食品が硬くなりにくく、はじけを抑え、庫内も汚れにくくしているという。耐熱ボウルに食材を入れて加熱する「スピードメニュー」の時間も短縮しているとのこと。
それぞれの仕様と店頭想定価格は以下のとおり。
ER-SD7000
オーブン最高温度：350度
色：グランホワイト、グランブラック
センサー：1024ポイント赤外線センサー、センター赤外線センサー、温度センサー
加熱方式：熱風循環加熱方式（2段調理可能）
消費電力：1430W
自動メニュー数：470
総レシピ数：493
サイズ：幅498×奥行き399×高さ396㎜
総庫内容量：30L
店頭想定価格：18万3600円前後
ER-SD5000
オーブン最高温度：350度
色：グランホワイト、グランレッド
センサー：1024ポイント赤外線センサー、温度センサー
加熱方式：熱風循環加熱方式（2段調理可能）
消費電力：1430W
自動メニュー数：158
総レシピ数：386
サイズ：幅498×奥行き399×高さ396㎜
総庫内容量：30L
店頭想定価格：14万400円前後
ER-SD3000
オーブン最高温度：300度
色：グランホワイト、グランレッド
センサー：8つ目赤外線センサー、温度センサー
加熱方式：熱風循環加熱方式（2段調理可能）
消費電力：1430W
自動メニュー数：113
総レシピ数：246
サイズ：幅498×奥行き399×高さ396㎜
総庫内容量：30L
店頭想定価格：9万7200円前後
ER-SD100
オーブン最高温度：250度
色：グランホワイト
センサー：スイング赤外線センサー、温度センサー
加熱方式：上下ヒーター加熱
消費電力：1430W（レンジ）、1350W（オーブン）
自動メニュー数：90
総レシピ数：183
サイズ：幅500×奥行き416×高さ388㎜
総庫内容量：30L
店頭想定価格：7万3440円前後
