はなまるは10月6日、「ビリビリサンラーうどん」を全国のはなまるうどんで再販売すると発表した。10月10日からおよそ1ヵ月の限定販売で、価格は490円。
玉子あんかけをベースに、しいたけ、細切り竹の子、青ネギをトッピング。「大麦芽黒酢」を加えて花椒(ホワジャオ)や唐辛子をブレンドした特製の辛味調味料で“ビリビリ”する辛さをプラスし、さっぱりとしながらも食べ応えのあるメニューに仕上げたとする。
8月15日に放送された『有吉弘行のダレトク!?』の企画「没メニューレストラン」に登場した商品で、限定期間中におよそ4万6000食を販売。「レギュラーメニューにしてほしい」「これが没メニューだなんて信じられない!」といった声が数多く届いたことから、再販売を決定したという。
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