左から「Ray’sランチプレート」（1400円）、「Ray’sフリフリチキン(ホール)」（2000円）
フリフリチキンの愛称でハワイで親しまれている「RAY’S（レイズ）」日本1号店となる「RAY’S ORIGINAL BROILED CHICKEN（レイズ オリジナル ブロイルド チキン）」が鎌倉市由比ガ浜のビーチハウスにオープンします。7月1日から8月31日までの期間限定。
名物は一羽まるごと回転させながら炭火で焼き上げたチキン。回転することで肉汁が肉全体に染みわたって、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシー。
ホールサイズ、ハーフサイズのチキンに加えランチプレートを用意。店内のレストランではガーリックシュリンプやロコモコなどハワイの人気グルメも揃えます。
左から「ガーリックシュリンププレート」（1600円）、「ハンバーグカレープレート」（1400円）
左から「ロコモコボウル」（1400円）、「タコライスボウル」（1400円）
「手ぶらハワイアンBBQ」（4500円）
チキンの焼き場は海に一番近い店舗の正面に設置され、豪快な焼き場を見られるということですよ。
本場、ハワイノースショアの店舗では週末のみの営業にも関わらず月間で5000羽以上を売り上げるほどの人気店。おいしそうですし、海外から来た方にも話題になりそう。国内での運営は丸亀製麺を展開するトリドールホールディングスです。
