ドトールコーヒーは6月5日、ドトールコーヒーショップの新企画「ジャパンメイドの食材を巡る ドトールジャーニー」を発表した。
「日本各地の“もっといいもの”を“もっとおいしく”楽しむ」をテーマに、6月15日から九州・沖縄地方の食材を中心とした初夏に合わせたメニューを展開。新メニューは「ミラノサンド 鹿児島県産黒豚と夏野菜ソース」「苺のフローズン ～福岡県産あまおう使用～」「黒糖ラテ ～沖縄県西表島産黒糖使用～」「宇治抹茶パフェ ～北海道あずき添え～」の4品。
ミラノサンド 鹿児島県産黒豚と夏野菜ソースは、鹿児島県産の黒豚を使用した冷しゃぶをレタスと大葉の上にのせ、ズッキーニ、赤・黄のパプリカ入りの柑橘果汁のジュレソースを添えたサンドイッチ。ソースは黒豚に合わせたシンプルなポン酢味。価格は430円。
苺のフローズンはJAふくおか八女のあまおうを使ったフローズンドリンク。あまおうは強い甘みが特長で、そのまま飲むとフルーティーないちごの果実感を、トッピングの北海道産練乳とよく混ぜるとミルキーないちごミルク味を、それぞれ楽しめるという。価格はSサイズが360円。
黒糖ラテはホイップクリームに沖縄県西表島産の黒糖ソーストッピングしたラテ。西表島産黒糖は甘さがほど良く、まろやかなやさしい味わいで、ドトールコーヒーショップのコーヒーと相性がよいという。ホットとアイスが用意され、価格はSサイズが340円。
宇治抹茶パフェは宇治抹茶のホイップクリーム・スポンジ生地・ゼリーとミルクムースを使ったパフェ。トッピングに北海道産小豆使用のあんこのほか、みかんと白玉を添えている。価格は420円。
