オイシックス、野菜価格の高騰で「冷凍野菜」が好調

　オイシックス（株）は26日、野菜の価格高騰の鵜影響で、5月初週の「冷凍野菜・フルーツ」の売上が、4月初週に比べて約 1．5倍に増加したと発表した。

　一般野菜の価格が高騰している一方、「冷凍野菜・フルーツ」は天候に左右されることなく価格が安定していることから、代替品として購入する人が増えて売上増加につながっている、としている。同社は、忙しい女性の「調理時間を短くしたい」というニーズに応えるため商品として、冷凍野菜商品を強化する。

　■「Oisix冷凍野菜コーナー」