牛丼チェーン「吉野家」は、「牛ほっけ定食」を本日5月7日より期間限定で発売しました。
脂の乗ったほっけをふっくらと焼き上げ、牛小鉢とセットにした定食メニュー。ほっけは、箸を入れた瞬間に広がる身の柔らかさが特徴で、牛肉が魚の旨みを引き立ててくれるといいます。
牛小鉢が付かない「ほっけ定食」も用意しています。いずれも店内飲食限定。
▲牛ほっけ定食:899円
内容:ご飯、みそ汁、ほっけ、おろし、牛小鉢
▲ほっけ定食:789円
内容:ご飯、みそ汁、ほっけ、おろし、お新香
リリースによると、吉野家では今後も魚と牛肉を組み合わせたメニューを順次展開していく予定とのことです。
なお吉野家では、同日より国産牛を使用した「絶品牛重」(店内1207円)を販売開始しましたよこちらもチェック。
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※記事中の価格は税込み
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