俺たちの「うなぎ」2025年！

7月16日発売

うおお！衝撃の「うな丼バーガー」はメシも挟んだ本格仕様。やるなあ、ロッテリア！

米が入っている。ぎょっとするけど、求められているスタイルかも！

　ロッテリアは7月16日から、期間限定商品「うな丼バーガー」を販売します。単品価格990円。

ごはんを具としてサンド
ロッテリア「うな丼バーガー」

　土用の丑の日向けた「うなぎ」を使用したバーガーメニュー。

うな丼バーガー　990円

　「うな丼バーガー」は、ふっくらと仕上げたうなぎの蒲焼を中心に、国産米100％のごはんパティや錦糸卵、特製てりやきソース、マヨネーズを組み合わせ、ふんわりもっちりとした食感のバンズで挟んだ商品です。

　うなぎの蒲焼はタレをつけて焼く工程を三度繰り返し、香ばしくふっくらと仕上げています。甘めのうなぎのタレと、濃口しょうゆをベースにしたてりやきソースを組み合わせることで、コク深い味わいとなっています。

　ごはんパティは国産米100％で、表面にしょうゆを塗って焼き上げており、香ばしい風味ともちっとした食感が特長です。山椒は好みに応じて加えることができます。

実はよくわかっている…。うなぎにはご飯が必要！

　「うな丼」をバーガーという形に再構築したユニークな商品。ごはんパティや錦糸卵まで再現された構成は遊び心がありつつ、味にもこだわりを感じます。

　ロッテリアでは期間限定で「ごはんバーガー」を販売しており（現在は販売していない）、憶測ですが今回使用するごはんパティはおそらくそのバンズ部分ではないでしょうか。

　ごはんパティって……。ごはんをバンズでサンドする発想が出てきたのがスゴイ。インパクトが先立ちますが、うなぎの蒲焼はご飯と一緒に楽しみたいものなので、しっかりとニーズを捉えたメニューなのかもしれません。
 

　販売は7月下旬までを予定しており、各日とも在庫がなくなり次第終了となります。土用の丑の日にちょっと変化球な選択をしたい人は、ぜひチェックしてください！

※価格は税込み表記です。

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