三田製麺所は、夏の限定メニュー「冷やし鯛だし塩つけ麺」をただいま販売中です。
▲冷やし鯛だし塩つけ麺 930円
（麺は並・中・大の３サイズが同一料金）
今回登場した「冷やし鯛だし塩つけ麺」は、鯛の旨味を引き出した淡麗塩スープが特長です。冷たく透き通ったスープには、水菜、ほぐし鶏、岩海苔、ねぎ、柚子などを入れており、食感や風味のアクセントとしています。
さらに、麺の上に添えられたレモンを好みに応じて加えることで、爽やかな酸味がプラスされ、さっぱりと食べられる仕上がりになります。
「冷やし鯛だし塩つけ麺」の販売は9月末までの期間限定となっています。
暑い日に食べたい！
濃厚なスープが売りの三田製麺所ですが、今回の「冷やし鯛だし塩つけ麺」はその真逆をいく清涼感たっぷりの一杯です。
柚子やレモンの爽やかさに鯛だしの上品な旨味が重なり、夏バテ気味でも箸が進みそう！ 冷たいつけ麺を探している人は要チェックです。
※価格は税込み表記です。
