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eムック 「「食」の大転換 未来に何を食べるか」特集号

2025年02月28日 18時00分更新

文● MIT Technology Review Japan

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MITテクノロジーレビュー[日本版]はeムック Vol.70 / 2025.02をリリースした。特集は「「食」の大転換 未来に何を食べるか」。

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