すき家は、「スパイシー麻婆茄子牛丼」を2月18日9時から販売します。
▲スパイシー麻婆茄子牛丼 ミニ590円、並盛650円、中盛830円、大盛850円、特盛1030円、メガ1180円
4種類の醤を使った麻婆茄子をのせた牛丼。揚げ茄子に2種類の豆板醤（トウバンジャン）、甜麺醤（テンメンジャン）、豆鼓醤（トウチジャン）を合わせており、コクと旨みが際立つ甘辛い味わいに仕上げています。
さらに、山椒、唐辛子、胡椒を加えることで、スパイシーな風味となっており、別添えの花椒（ホワジャオ）をかければ、華やかな香りとシビれる辛さがより一層楽しめるそう。
花椒でシビ辛アップ！
寒い日に食べれば、体の芯から温まりそうな一杯が登場。別添えの花椒（ホワジャオ）でさらにシビれる辛さに調節できる点もポイントです。
※価格は税込表記です。
