＃新宿地下ラーメン 煮干しラーメンの新星登場！「煮干中華蕎麦あらた」期間限定オープン

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11/25
おはようございます😃

新宿地下ラーメン
本日から
煮干中華蕎麦あらた営業開始です🈺

新旬屋朝の部ブランド🍜
シンチャンらーめんを是非ご賞味下さい💁‍♀️ pic.twitter.com/fvVyP2dHGS

— 新旬屋 本店　@新庄ラーメン@山形ラーメン (@shinsyunya) November 25, 2024

　新旬屋グループが手掛ける煮干しラーメン専門店「煮干中華蕎麦あらた」が、11月25日から11月30日まで、「SHINJUKU DELISH PARK＜＃新宿地下ラーメン＞」で期間限定オープンする。

　煮干中華蕎麦あらたでは、6種類の煮干しから炊き出したスープと全粒粉極太手揉み麺、さらに背脂を使用した山形煮干ラーメンを提供する。このラーメンの目玉となるのが「シンチャンらーめん」だ。1杯1,090円で提供され、そのスープはガッツリと煮干しのコクを楽しめる。