秋限定「さつまいもシカゴピザ」が登場！新宿アークラウンジの新名物
「さつまいもシカゴピザ」が、『Ark Lounge 新宿西口店』で10月1日から11月30日までの期間限定で販売されている。価格は税込み2800円で、事前予約が必要だ。
さつまいもシカゴピザは、日本の秋の味覚であるさつまいもとシカゴスタイルのピザが融合した一品。濃厚な3種類のブレンドチーズがシカゴピザの生地にたっぷり詰まっており、上にはさつまいもペーストとホクホクの黄金色のさつまいもがトッピングされている。カットすると、さつまいもの美しい黄金色が際立ち、カリッとした生地ととろけるチーズが絶妙に絡み合う構成だ。
ヨーロッパ産のチーズをブレンドしたこのピザは、さつまいもの甘みを引き立てる役割を果たし、甘じょっぱく濃厚な味わいに仕上げている。
健康志向の方にも嬉しいのは、さつまいもの持つ栄養価の高さだ。ビタミンCや食物繊維が豊富で免疫力を高め、腸内環境の改善に役立つという。
